Search

بان كيك بالبطاطس


طباعة الوصفة
بان كيك بالبطاطس
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
عجينة البان كيك
صوص التقديم
الحشو
مدة التحضير 10
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
عجينة البان كيك
صوص التقديم
الحشو
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في طاسة على النار نحمص الكمون مع الملح ثم نضيف الزيت والجنزبيل والثوم والفلفل الحار ونحمرهم معا ونضعهم على جنب.
  2. في نفس الطاسة نضيف الزيت ونضع البصل والبطاطس والكركم إلى مزيج الجنزبيل ونترك الحشوة على جنب.
  3. نحضر عجينة البان كيك من خلال إحضار بولة ونضع فيها المكونات الجافة أولا من الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم نضع البيض واللبن والزيت ونخلطهم بمضرب السلك اليدوي حتى يتكون قوام سميك.
  4. في طاسة على النار نضع بها الزيت ثم نسكب بمغرفة مقدار من الخليط ويسوى من الجانبين.
  5. نضع الحشوة فوق البان كيك ونلف كشكل الرول ونحضر بجانبه صوص التقديم من خلال خلط جميع المكونات المذكورة في المقادير ويقدم وبألف هنا.



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *