Search

بان كيك البطاطس باللحم المفرومة


طباعة الوصفة
بان كيك البطاطس باللحم المفرومة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. تبشر البطاطس بالمبشرة ويرش عليها ملعقة ملح وتترك حتي يصفي الماء منها وتذبل قليلاً
  2. يضاف البيض والدقيق والبقدونس والحليب وملح وفلفل او كسبرة حسب الرغبة وتضاف البطاطس المبشورة بعد عصرها جيداً ويقلب الخليط
  3. الشحو : تعصج اللحم مع البصل ويتبل بملح وفلفل ابيض ويضاف القليل من الزيت
  4. في الطاسة علي النار ويضاف خليط البطاطس وتوضع في الزيت وتترك حتي يتماسك القرص وتضاف عليه اللحمه المفرومة وتغطي بكمية اخري من خليط البطاطس علي اللحمه وتقلب الجهه الاخري
  5. ترفع من الزيت بعد ان يصير لونها ذهبي وبالهنا والشفا