Search

بامية باللحم الضاني شامي


طباعة الوصفة
بامية باللحم الضاني شامي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
للطشة
مدة التحضير 10
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
للطشة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. اولا تسلق اللحم بالطريقة العادية
  2. في اناء علي النار نضع البصل المفروم مع الزيت والثوم المفروم ويشوح جيداً
  3. تضاف الصلصة والطماطم والملح و الفلفل والحبهان وتقلب جيدا ثم تضاف مرقة سلق اللحم وتترك للغليان ثم تضاف اللحم المسلوقة ويترك الكل حتي يتسبك ثم تضاف البامية وتترك علي حتي اتمام النضج
  4. تحضير الطشة : في طاسة علي النار تضاف الزبد مع الثوم المفروم والكسبرة ويشوح الجميع حتي يتغير اللون ويحمر
  5. تغرف الباميةووتضاف لها الطشة وتكون جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا 🙂