باف باستري بالكريم تشيز والفواكه
عدد الحصص مدة التحضير
2 15
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
2 15
مدة الطهي
20
المقادير
خطوات التحضير
  1. في بولة توضع الجبنة وعليها السكر والفانليا وتضرب بالمضرب الكهربائي
  2. تفرد عجينه الباف باستري ويقطع بالسكين من الجانب الايمن خطوط بين كل واحد والتاني 1 سم بحيث تكون شرائط وايضا من الجانب الاخر مع مراعاة ترك مربع في المنتصف دون الوصول له بالسكين لوضع الحشو
  3. تفرد الكريم تشيز ويوزع عليها الفاكهه من كل الانواع وتأخذ اول شريطه من اليمين الي اليسلر والشريطه الاخري بالعكس من اليسار الي اليمين وهكذا حتي تشكل ضفيره
  4. تدخل الفرن من 15 الي 20 دقيقه علي درجه حراره 200 وتخرج وترش بالسكر البودره