Search

باذنجان مخلل


باذنجان مخلل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 20دقيقة 20دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 20دقيقة
مدة الطهي
20دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
باذنجان مخلل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. يسلق الباذنجان اولا في ماء وخل ثم ينشل من الماء بعد سلقه ويترك يبرد
  2. تحضر خلطه حشوة الباذنجان المخلل ( ثوم + بقدونس مفروم + خل + ليمون + كمون +شطة + ذرة زيت ) الكميات حسب الرغبه ويخلط الجميع في بوله
  3. يحشي الباذنجان بالخلطه السابقه ويقدم وبالهنا ةالشفا