Search

اوراك الدجاج بالبرغل والحمص

اوراك الدجاج بالبرغل والحمص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
طبق رءيسى
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقاءق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
40 دقيقه 50 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقاءق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
40 دقيقه 50 دقيقه
اوراك الدجاج بالبرغل والحمص
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
طبق رءيسى
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقاءق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
40 دقيقه 50 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقاءق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
40 دقيقه 50 دقيقه
المقادير
خطوات التحضير
  1. نسلق افخاد الدجاج فى ماء مغلى مع اضافه ملح وفلفل والقرنفل والحبهان لمده 20 دقيقه ثم نتركه جانبا
  2. فى حله على النار نضع ملعقه سمن ونشوح بصله مفرومه ثم نضيف الطماطم ومكعب المرقه ونقلبهم جيدا
  3. ثم نضيف الحمص المسلوق ووالبرغل المصفى والكمون والسماق والبابريكا ونقلب جيدا ونضيف كوب من شوربه الدجاج ونتركهم 5 دقاءق على النار
  4. فى طاسه على النار بها ملعقه زيت نحمر الدجاج المسلوق حتى يصبح ذهبى اللون
  5. فى حيث التقديم نسكب البرغل المطبوخ ونضع فوقه قطع الدجاج ابمحمر ونزينه بالبقدونس المفروم