Search

المصفوفة


المصفوفة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
المصفوفة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. في بولة نضع اللحم المفروم ونضيف إليه البصل والبيض والكاتشاب والمستردة والبقسماط وجميع التوابل المذكورة في المقادير ونخلط جيدا جميع المكونات ونشكل اللحم مثل أقراص الكفتة.
  2. نحضر صينية الفرن ونرص بها حلقات البصل ثم نضع شرائح البطاطس والباذنجان والفلفل الالوان وأقراص الكفتة .
  3. يتم ضرب جميع مكونات الصلصة ووضعها على وجه الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.