اللازانيا بالخضار وصوص الريكفورد
مدة التحضير
15
مدة الطهي
15
مدة التحضير
15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. في حلة علي النار بها ماء وملح نسلق المكرونة
  2. لعمل البشاميل نضع الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم الحليب ويقلب ونضيف كريمة لباني وملح وفلفل
  3. هنقطع الجزر والكوسة و البروكلي والفلفل الالوان وهنشوحهم ثم هنضيف الملح والفلفل والزعتر
  4. ثم نحضر قطاعه ونضيف مكرونة ومعلقة بشاميل وخضار وطبقة بشاميل وهكذا وفي الاخير نضع جبنة موتزاريلا ومدخلة الفرن لحد ما يحمر الوجه
  5. لعمل صوص الريكفورد هنجيب طاسه فيها 100 جرام كريمه والزبده والريكفورد علي نار هادية لحد ما الصوص يتماسك ويقدم