Search

القرنبيط المخلل


القرنبيط المخلل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
القرنبيط المخلل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. نغسل القرنبيط جيدا ويقطع إلى الحجم المناسب.
  2. نضع القرنبيط في حلة على النار بها ماء حتى الغليان ونرفع القنبيط من ماء السلق حتى يبرد.
  3. في حلة أخرى على النار نضع الخل ثم الماء والملح وندوب الملح جيدا.
  4. نضع القرنبيط في برطمان ثم نضيف البنجر وورق اللورا وفصوص الثوم والكمون وماء التخليل ونغلق البرطمان ونتركه لمدة 7 أيام.