Search

الفطير الكذاب

طباعة الوصفة
الفطير الكذاب
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للحشو
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للحشو
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في طاسه علي النار نضع السجق مع معلقه زيت صغيره لحد ما يحمر ثم بيقطع بعد ان يتم النضج
  2. في صينيه غيىر لاصقه نضع ٦ ورقات من الجلاش وبين كل طبقه نضع طبقه دهنيه من الزيت والسمنه ولكن الورق مفرود علي الصينيه بدون ان يطبق ثم (نضع نصف كميه البيض والحليب المخفقوين معا)
  3. نضع ورقتين جلاش ثم الحشو الفلفل والطماطم والسجق نصف كميه الجبن ونقفل اوراق الجلاش عليها
  4. ندهن اوراق الجلاش بالسمنه والزيت ثم نضع باقي كميه الحليب مع البيض ونضع باقي كميه الموتزريلا والجبن والفلفل والطماطم
  5. تدخل الفرن حتي تنضج ويحمر الوجه علي الشواية