Search

السابليه الفاخر


السابليه الفاخر
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
السابليه الفاخر
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
المقادير
لتجهيز كريمة اللوز :
للتزين
خطوات التحضير
  1. يخفق البيض مع السكر والفانيلا والزبدة جيدا الى الحصول على كريما بيضاء ناعمة
  2. يضاف الدقيق تدريجيا مع المزج جيدا للحصول على عجين سابليه طري وناعم وغير لاصق. يترك ليرتاح ساعة بالثلاجة.
  3. تخلط مكونات الكريما الجافة مع بعض ، ثم يضاف بياض البيض تدريجيا للحصول على كريما متجانسة،
  4. توضع كريمة اللوز في كيس الحلواني بعين التزيين ثم توضع جانبا. تفرد عجينة السابليه على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع بقطاعات مناسبة.
  5. تمرر الكريمة من كيس الحلواني حول اطراف اشكال السابليه مع مراعاة ترك المنتصف فارغا. يخبز السابليه في فرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون.
  6. يترك ليبرد ثم يزين بالمربى والسكر البودرة