مرقة دجاج بالخضروات

https://youtu.be/UsfcFfL695w

مرقة دجاج بالخضروات

وجبة شوربة
مطبخ خضروات, دواجن, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 2 حبة جزر
  • 2 عود كرفس بالاوراق الخضراء
  • كوسة مقشرة
  • بصل
  • ثوم
  • حبهان
  • بقدونس
  • ورق لورى
  • 1 عود قرفة
  • قرنفل
  • ملح
  • فلفل اسود

لشوربة الدجاج

  • 2 صدر دجاج

الخطوات

شوربة الخضار

  • نضع كل المكونات فى حلة مع مقدار مناسب من الماء
  • نتركهم المكونات حتى الغليان ونهدئ عليها النار لمدة 30 دقيقة لنستخلص النكهات
  • ناخد الشوربة ونستخدمها عند تحضير اى وجبة بعد ذلك
  • نرفع نسبة البروتين فى الشوربة ونجمدها ونستخدمها عند الحاجة

فى حالة شوربة الدجاج

  • نضيف الدجاج مع الخضار قبل الغليان