Name: سبيط باليانسون و الطماطم الشيرى
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 قطع سبيط; 10 حبة طماطم شيرى (مقطع نصفين ); 1 حبة بصل; 1 حبة ينسون; 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة ريحان; 2 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 حبة فلفل احمر (حامى ); 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال; 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طباعة Pin

سبيط باليانسون و الطماطم الشيرى

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 40

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 55

الحصص

المقادير

4 قطع سبيط
10 حبة طماطم شيرى مقطع نصفين
1 حبة بصل
1 حبة ينسون
1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ريحان
2 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة فلفل احمر حامى
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

يقطع السبيط مربعات و تقطع الطماطم نصفين و البصل شرائح و حبات الينسون الى شرائح
فى اناء يتم خلط الطماطم مع البصل و الخل و الليمون و الينسون و عصير البرتقال و الريحان و الفلفل الحار
يخلط الخليط السابق و عليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فى بولة
على شواية ساخنة يتم شوى السبيط مع تتبيله بملح و فلفل
يقدم السبيط مع ملعقة زيت زيتون و بالهنا و الشفا