لحمة مفرومة بالفاصوليا الحمراء
الحصص 4
المقادير
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- 1 علبة فاصوليا حمراء صغيرة
- 1/4 كيلو فاصوليا خضراء
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة جزر
- 3 حبة كوسة
- 2 حبة فلفل رومي
- 5 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة زبد
الخطوات
- فى حلة ساخنة يشوح اللحم مع البصل أولا مثل العصاج (ان يشوح البصل ثم اللحم المفروم ويضاف الملح والفلفل مع استمرار التقليب)
- تضاف الصلصة وقليل من الماء الساخن أو الشوربة - حسب الرغبة -
- تضاف الخضروات ثم التوابل
- تترك المكونات على النار حتى تمام النضج والتجانس ( وتكون متماسكة بسيط )
