فلفل ألوان محشي لحمة مفرومة

فلفل ألوان محشي لحمة مفرومة

وجبة طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 حبة بصل مبشور
  • 4 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كيلو بطاطس صغيرة ومغسولة جيدا
  • 3 حبة فلفل ألوان
  • 8 ورقة ريحان مفرومة
  • 11/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • 1- فى كسرولة نغلى ماء وبملح ونضع البطاطس فى الماء المغلى لمدة 4 دقائق ثم نرفعها
  • 2- نعصج اللحمة بالبصلة والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والريحان وصول البابريكا
  • 3- نحشى الفلفل باللحمة المفرومة وندخله الفرن على درجة حرارة 180-190 درجة مئوية ويقدم