بروكلي بالبندق

بروكلي بالبندق

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 50 جرام بروكلي أخضر
  • 50 جرام بندق مطحون
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 حبة لارينج بشر القشرة + العصير

الخطوات

  • نأخذ البروكلي بسلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقيقة
  • نأخذ البندق ويحمر في طاسة علي نار هادئة ثم يطحن
  • في بولة نخلط كمية الزيت وبشر وبشر اللارينج والعصير والثوم والبندوق وجوزة الطيب
  • في طاسة تشوح البروكلي ونضيف له الزيت ثم اضافة الصوص المجهز اليه في طبق التقديم