مكرونة بالفلفل الحار والطماطم
الحصص 4
المقادير
- 200 جرام مكرونة
- 1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
- 1 حبة فلفل حار مقطعة قطع صغيرة
- زيت زيتون
- 500 جرام طماطم معصورة
- ملح
- فلفل
الخطوات
- يضاف الزيت مع البصل والفلفل الحار ويقلب علي النار سوياً حتي يذبل البصل
- تضاف الطماطم المعصوره الي البصل والفلفل ويترك علي النار ليتماسك القوام وتتسبك ثم تتبل بالملح والفلفل
- تسلق المكرونة بالطريقة العادية ثم تصفي وتقلب لخليط الطماطم والفلفل وتغرف وتقدم وبالهنا والشفا
