كيكة الموز

كيكة الموز

مطبخ حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 55 دقائق
الحصص 5

المقادير

  • 1+1/4 كوب سكر
  • 4 عدد بيض
  • 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب زيت
  • 5 عدد موز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

  • في بولة العجان نضع السكر والبيض ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزبدة والزيت ونخلط.
  • في البلندر نضع أصابع الموز المقطعة ثم عصير البرتقال ونخلطهم جيدا ثم نضيف خليط الموز على خليط البيض ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح.
  • نجهز قالب كيك مدهون بالزيت ونقسم الخليط على قالبين كيك وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة ويقدم وبألف هنا.