كيكة التمر هندى

كيكة التمر هندى

وجبة اطباق رمضانية, حلويات
مطبخ حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 50 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 5 دقائق
الحصص 8

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 230 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب تمر هندى بودر محلى
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 عدد بيض درجة حرارة الغرفة

الخطوات

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 نجهز قوالب الكيك المستطيل ونفرش به ورق زبدة
  • فى العجان نضع بودرة التمر هندى مع زبدة ونضربهما معا حتى يتكون قوام كريمي
  • نضيف للخليط البيض واحدة واحدة تدريجيا
  • نضيف الفانليا والملح والدقيق المنخول ونخلط المكونات جيدا حتى يصير الخليط متجانس قليلا نضيف الخليط للقوالب
  • ندخل القوالب الفرن لمدة 50-65 دقيقة .. ويقدم