Name: صينية دجاج بالخلطة السرية
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/2 كيلو صدور دجاج (مقطعة شرائح); 4 عدد بطاطس (كبيرة الحجم ومسلوقة ومهروسة); 1 كوب مشروم; 1 علبة ذرة (حلوة); 1 كوب زيتون; 1 علبة قشطة; 1 كوب كريمة; 1 كوب جبنة (شيدر); 1 كوب جبنة (موتزاريلا); 1 عدد فلفل أخضر (مقطع مكعبات); 1 عدد بصل (مفروم); 3 قطع جبنة (كريمي)

طباعة Pin

صينية دجاج بالخلطة السرية

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 35

الوقت الكلي 50

الحصص

المقادير

1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
4 عدد بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة ومهروسة
1 كوب مشروم
1 علبة ذرة حلوة
1 كوب زيتون
1 علبة قشطة
1 كوب كريمة
1 كوب جبنة شيدر
1 كوب جبنة موتزاريلا
1 عدد فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 عدد بصل مفروم
3 قطع جبنة كريمي

الخطوات

نضع في القدر قليل من الزيت ثم نضع البصل المفروم والبهارات والملح وفلفل أسود وبهارات مشكله ثم نضيف الفلفل الاخضر الرومي والدجاج الشرائح ثم نضع المشروم ويقلب ونضع الزيتون الاسود والذره ونقلب جميع المكونات.
في بوله نضع البطاطس المسلوقه والجبن الكريمي ونضع قليل من الملح والفلفل ويخلط ونضع القشطه ويقلب حتي يتجانس الخليط نضع طبقه الاولي طبقه الدجاج والخضار في بايركس فرن.
نشكل خليط البطاطس علي شكل كرات وتوضع فوق خليط الدجاج نضع قدر علي النار ونضع الكريمه ونص مقدار القشطه حتي يسخن الخليط ونضعه علي كرات البطاطس ثم نضع جبن المبشوره وتدخل الفرن حتي نحصل علي لون من اعلي كرات البطاطس مع خليط الدجاج والخضار وتقدم وبألف هنا.