شاورما دجاج بخبز التورتيلا

شاورما دجاج بخبز التورتيلا

مطبخ دواجن, ساندويتش, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج مقطع شاورما
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ورق لورا بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • خل
  • 2 علبة زبادي
  • خبز تورتيلا
  • طماطم معصورة ومقطعة مكعبات
  • 1 عدد بصل مقطع جوليان

الخطوات

  • فى بولة نضع الزبادى وعليها معلقة صغيرة من كل التوابل المذكورة ونصف كوب عصير طماطم ونضع فيها الدجاج المقطعة شاورما وتترك ست ساعات فى التلاجة فالتتبيلة.
  • فى طاسة نضع زيت ونضيف الشاورما ونتركها تستوى ويتشرب منها اى سوائل ونضع عليها الطماطم المكعبات والبصل الجوليان لمدة خمس دقائق يذبلوا ونطفئ عليها.
  • نحضر خبز تورتيلا وندهنوا بالثومية ونضع الشاورما ونلفه ويحمص على الجريل من الجانبين ثم يقدم وبألف هنا.