سمك فيليه مشوي مع صوص الشبت والليمون

سمك فيليه مشوي مع صوص الشبت والليمون

مطبخ بحريات, خضروات, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 250 جرام سمك فيليه
  • 1 حزمة شبت
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 2 ملعقة كبيرة سبانخ
  • 1 كوب بطاطس مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • نتبل السمك الفيليه بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
  • في الخلاط نضرب السبانخ مع البطاطس المهروسة.
  • في طاسة على النار نضع الزبدة والبصل ثم عصير الليمون والكريمة مع الشبت ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
  • في طاسة الجريل نشوي السمك على الجانبين لمدة 7 دقائق ويقدم بجانبه خليط البطاطس بالسبانخ وبألف هنا.