سلطة البطاطا الحلوة
الحصص 2
المقادير
- 1 كوب بطاطا حمراء مقطعة مكعبات ومسلوقة
- 1/4 كوب فلفل رومي احمر مقطع مكعبات
- 1/4 كوب بصل احمر مقطع مكعبات
- 1/4 كوب ذرة صفراء
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1/4 كوب فاصوليا حمراء
- 2 عدد ليمون معصور
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- لتحضير الدرسينج:في بولة نضع عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح والبابريكا ونقلب جيدا.
- في بولة كبيرة نضع البطاطا والفاصوليا الحمراء والبقدونس المفروم والفلفل الأحمر والذرة الحلوة والبصل ثم نصب الدريسنج ونقلب السلطة جيدا.
- تغرف في طبق التقديم ثم تقدم وبألف هنا.
