Name: ساندويتش حواوشي
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (مفروم); 1 حبة بصل (كبيرة ومقطع صغير); 1 حبة فلفل (احمر حار مقطع صغير ); 1/8 كيلو لية (ضاني مقطعة شرائح ); 1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب (بودر); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل (اسود); 4 عدد خبز (بلدي); ورق زبدة; زيت (لدهان الوجه)

طباعة Pin

ساندويتش حواوشي

مطبخ ساندويتش, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 35

الحصص

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل كبيرة ومقطع صغير
1 حبة فلفل احمر حار مقطع صغير
1/8 كيلو لية ضاني مقطعة شرائح
1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 عدد خبز بلدي
ورق زبدة
زيت لدهان الوجه

الخطوات

في بولة نضع اللحم المفروم ثم يضاف لها البصل المبشور ورشة جوزة الطيب + الفلفل الاسود + الملح .يقلب الخليط جيداً ثم يضاف الفلفل الحار المقطع صغير ويقلب حتي امتزاج المكونات سوياً وتكون جاهزة للحشوة.
ناخذ الخبز ويحشي بخليط اللحم ويدهن من الخارج بالزبت ويلف بورق زبده ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 ولمدة من 20 : 30 دقيقة وحتي اتمام النضج ويقدم الحواوشي وبالهنا الشفا.