رول الكفتة بالفرنش توست
الحصص 4
المقادير
- كفتة جاهزة للتحمير
- 1 باكت توست ابيض
- 1 عدد بيض
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت للقلي
- زعتر فريش
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت ونحمر الكفتة الجاهزة.
- نحضر التوست ونقطعه من الأطراف وبالنشابة نفرد التوست ثم نضع الكفتة على التوست ونلفها ونمسح طرف التوست بالماء لتغلق جيدا.
- في بولة نضع الحليب ثم البيض ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخفق جيدا.
- نغطس التوست في خليط الحليب ويحمر وبعد أن يأخذ اللون الذهبي نرش زعتر على الوجه ويقدم وبألف هنا.
