رقاق طري ملفوف بحشوة أجبان

• 6 عدد رقاق طري
• 1/4 كوب لبن
• 1/4 كوب زبدة سايحة + زيت (خليط من الزيت والزبدة)

للحشو

• 1 عدد فلفل ألوان من كل لون (أصفر وأحمر وأخضر) مقطع شرائح
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 كوب جبن رومي مبشور
• 1 عدد جزر مبشور
• 1 عدد بصل مقطع شرائح رفيعة
• 1/4 كيلو زيتون مقطع قطع صغيرة

التوابل

• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

صوص الزبادي

• 1/4 كيلو زبادي
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح