رقاق باللحم المفروم

رقاق باللحم المفروم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 5 عدد رقاق
  • 2 عدد بصل مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 فص حبهان
  • 2 فص مستكة
  • 2 فص قرنفل
  • 1 لتر مرقة لحم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن سايح