Name: خرشوف بحشوة السبانخ والبشاميل
Ingredients: 10 قطع خرشوف (مسلوق); 1/2 كيلو مشروم (مقطع); 1 كوب جبنة (بارميزان); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل (اسود); 1/2 كوب ذرة حلوه; زبدة; 1 كوب بشاميل (صوص); 2 حبة بصل (مفروم); 2 فص ثوم (مفروم); 1 كوب سبانخ (مقطع صغير )

https://youtu.be/LiRkAKSVRro?list=PLU-VZHBuOnj5BcjqlNcrUqZ_WwV35OxMB

طباعة Pin

خرشوف بحشوة السبانخ والبشاميل

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

الحصص

المقادير

10 قطع خرشوف مسلوق
1/2 كيلو مشروم مقطع
1 كوب جبنة بارميزان
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كوب ذرة حلوه
زبدة
1 كوب بشاميل صوص
2 حبة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 كوب سبانخ مقطع صغير

الخطوات

نحضر طاسة ونضع بها الزبد و البصل ونضيف فصين ثوم مفرومين, والمشروم الفريش, وارواق السبانخ الي ان تذبل ويتبل بالملح والفلفل
نحضر الخرشوف المسلوق مسبق ونبدأ بحشوه بخليط السبانخ والمشروم ثم نضع الذرة الحلوة الي ان ننتهي من حشو الخرشوف ويرص في البيركس ونضع فوقه صوص البشاميل و خليط الجبن البارميزان
ثم يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ويقدم بالهنا والشفا