بطاطس مع كوسة وبقدونس
الحصص 2
المقادير
- 1+1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
- 1+1/2 كوب كوسة مقطعة دوائر
- بقدونس مفروم أو (كسبرة مفرومة - شبت مفروم- كرفس مفروم)
- ورق لورا أو حبهان
الخطوات
- في إناء على النار به ماء مغلي نضع البطاطس والكوسة ثم نضيف ورق اللورا.
- في الكبة نطحن الخليط معه ملعقتين من البقدونس المفروم ويمكن إضافة مسحوق الارز المطحون أو القمح المطحون ويصبح الخليط وجبة كاملة ويقدم للطفل وبألف هنا.
