بسكويت النشادر
الحصص 10
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشادر
- 1 باكت بيكنج بودر
- 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 4 عدد بيض بلدى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1+1/4 كوب سكر بودرة
الخطوات
- تضرب الزبدة مع السكر البودرة حتى تمام ذوبان السكر
- نضيف البيضة بالتدريج الواحدة تلو الاخرى ثم نضيف الفانيليا مع استمرار الضرب حتى يصبح القوام كريمي
- ينخل الدقيق ويضاف له البيكنج بودر والنشادر ويقلبوا جميعا
- يضاف الخليط المنخول مع السكر والزبدة والبيض والفانيليا
- تعجن المكونات عجنا جيدا حتى تلم العجين ثم نترك العجين 10 دقائق لترتاح
- نبدأ فى تقطيع البسكويت وتشكيله بالماكينة - حسب الرغبة -
- يرص البسكويت فى صينية الفرن وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا
