الجوزية
الحصص 4
المقادير
- 2+1/2 كوب دقيق
- 1 كوب نشا
- 1 كوب سكر بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 عدد بيض
- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- شيكولاتة نوتيلا للحشو
الخطوات
- نخلط الدقيق مع النشا ونضرب الزبدة مع السكر في العجان ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف خليط الدقيق بالنشا ويستمر الخلط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- نكور الخليط على هيئة كرات صغيرة ونضع الكرات في جهاز التحميص مثل جهاز الوافلز
- يسخن الجهاز وتوضع الحبات وتغلق ونتركها حتى تنضج ثم تحشى بالنوتيلا وتقدم وبألف هنا.