Search

محشي خرشوف بالسي فود والبشاميل


طباعة الوصفة
محشي خرشوف بالسي فود والبشاميل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
لصلصة البشاميل
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
لصلصة البشاميل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم تشويح البصل بها مع الثوم و يقلب الى ان يصبح البصل شفاف
  2. ثم يضاف الجمبرى و الاسماك و يقلب جيدا و يتبل بالملح و الفلفل الالوان و الشبت
  3. فى اناء ساخن على النار يتم تحضير البشاميل بتحمير الدقيق فى الزيت او الزبدة الى ان يتغير لونه و رائحته
  4. ثم يضاف اللبن بعد رفع الخليط من على النار و يقلب الى ان يصل الى القوام المطلوب
  5. فى اناء بايركس مدهون بالزيت يتم رص الخرشوف فيه ثم يضاف اليه خليط السمك
  6. ثم يوضع على الوجه البشاميل ثم ترش الموتزاريللا
  7. ثم يدخل القالب الفرن الى ان يحمر الوجه و يرش على الوجه زعتر طازج او بقدونس للتجميل و تقدم بالهنا و الشفا



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *