لانشون دجاج بيتي
عدد الحصص مدة التحضير
6 20دقيقة
مدة الطهي
40دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
6 20دقيقة
مدة الطهي
40دقيقة
المقادير
  • 1/2كيلو صدور دجاج
  • 1/2كيلو اوراك مفرومين 3 مرات حتي تًصبح ناعمة جداُ
  • 2فص ثوم ثوم مفروم ناعم جدا “بيرويه”
  • 1حبة جزر مبشورة ناعم جدا
  • 1حبة بطاطسصغيرة مسلوقة و مهروسة جيدا
  • 3معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة ناعم جدا
  • 3معلقة كبيرة بقسماط
  • 1ملعقة كبيرة ثومبودرة
  • 1ملعقة صغيرة بصلبودرة
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4ملعقة صغيرة فلفلاسود
ماء السلق
خطوات التحضير
  1. نخلط المكونات جميعاُ و نضعها في البلاستيك ( الرول الحراري ) و نلفها و نضغط عليها جيدا من جميع الجوانب لنخرج منها الهواء . ..
  2. .ثم نلفها مرة أخري في ورق الفويل ثم نضعها في ماء السلق
  3. و نتركها لمدة 40 دقيقة و تترك ساعة علي الأقل لترتاح ثم تُقطع و بالهنا و الشفا.