كيك بالليمون

كيك بالليمون

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 8

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب سكر
  • 3 حبة بيض
  • 1 كوب ساور كريم
  • 1/4 كوب ليمون عصير+
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون بشر القشرة فقط

الخطوات

  • يسخن الفرن علي درجة حرارة 170 درجة
  • نحضر قالب الكيك و ندهنه بالزبدة
  • في بولة العجان نضع زبدة و سكر و يخلطوا حتي يصبح قوام كريمي ثم نضيف البيض تدريجيا حتي يصبح الخليط متجانس
  • نضيف الساور كريم و عصير الليمون و بشر الليمون
  • و يقلب مره اخري ثم نضيف الدقيق و البيكنج بودر و الملح منخولين
  • نقلب الخليط ثم يصب في قالب الكيك ثم تخبز في فرن ساخنة ولمدة 30 دقيقة
  • لتحضير توبينج الكيك يخلط كوب سكر بودره و 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون وتقلب جيدا ثم تصب فوق الكيك بعد خروجها من الفرن .