الوصفة عندنا

كوسة بالبشاميل بحشو الدجاج


طباعة الوصفة
كوسة بالبشاميل بحشو الدجاج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 35 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 35 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم وضع شرائح الكوسة فى حلة مع مكعب مرقة وكوب ماء وتغطى الحلة حتى تصل الكوسة إلى نصف النضج وليس نضج كامل
  2. فى طاسة نشوح البصل والثوم مع الزبدة ويضاف لهم مكعبات الدجاج ويشوح جيدا ويضاف البهارات والملح والفلفل الاسود وتترك المكونات حتى تمام نضج الدجاج
  3. فى حلة على النار نشوح الدقيق مع الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ويتم التقليب جيدا حتى نصل لقوام البشاميل المطلوب
  4. فى صينية التقديم نضع قليل من البشاميل ونصف كمية الكوسة ونضيف الدجاج وفوقهم باقى الكوسة
  5. وعلى الوجه نضع البشاميل
  6. نضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة وتقدم ساخنة مع خبز أو أرز أبيض



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *