Search

فطيرة دجاج بالخضار فى صوص أبيض


طباعة الوصفة
فطيرة دجاج بالخضار فى صوص أبيض
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى حلة ساخنة يشوح البصل والثوم حتى يصلا للون الشفاف
  2. تضاف الخضروات المشكلة وتقلب قليلا ثم يضاف عليها باكت شوربة الدجاج وتقلب المكونات جيدا
  3. يضاف 1/2 كوب ماء فاتر وتقلب المكونات مرة اخرى ةنترك الحلة على النار حتى نحصل على صوص ذات قوام سميك
  4. نجهز قالب البايركس الدائرى وندهنه بالزيت أو الزبدة ويفرد ورق الجلاش ويراعى أن ندهن سمن بين كل ورقة و أخرى .. وتترك الاطراف للخارج
  5. نضع الدجاج بالصوص الابيض فى المنتصف ثم يغطى بأوراق أخرى من الجلاش مع دهن بين كل ورقة والثانية سمن
  6. فى بولة صغيرة نضرب البيضة ونضيف لها الملح والفلفل
  7. نغمس فرشاه المطبخ فى البيض وندهن وجه الفطيرة .. وتدخل الفرن حتى احمرار الوجه .. وتقدم



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *