Search

فتة الحمام


طباعة الوصفة
فتة الحمام
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لتجهيز مكونات صلصة الحمام
لتجهيز صلصة الفتة
للتزيين
مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لتجهيز مكونات صلصة الحمام
لتجهيز صلصة الفتة
للتزيين
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يشوح الحمام في قدر على نار متوسطة الى ان يأخذ اللون الذهبي. يضاف الثوم والبصل ثم الكزبرة والبقدونس ويقلب الكل جيدا.
  2. يبهر الحمام بالبهارات والزعفران وعصير الليمون ويضاف الماء الساخن ويترك الكل على نار هادئة.
  3. في هذه الاثناء ، يسلق الرز مع الكركم والملح والزعفران الى ان يتشرب كل السوائل. تمزج كل مكونات صلصة الليمون الفتة مع بعض.
  4. يوضع الخبز بطبق التقديم ، ثم فوقه الرز ثم يسقى الكل بصلصة الليمون .
  5. يوضع الحمام مع صلصته على الوجه ثم تقدم الفتة مزينة بالبقدونس والمكسرات



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *